« Le titre « les tournesols noirs » est un clin d’œil à la nature romantique et à l’humeur noire : les tournesols noirs couvrant les champs à l’arrière-saison semblent offrir une image de paysage sombre dans la filiation du paysage du lied allemand de l’époque romantique. Mais c’est tout autre chose qui se joue : le texte se construit en trois séquences et un intermède (« entre ») comme une marche philanthropique, un retour vers la ville et la communauté des hommes et une acceptation de la vie » – Laure Gauthier, auteur.
C’est aussi l’intention d’imaginer un processus qui conduirait des jeunes des quartiers prioritaires à dépasser les idées reçues à propos de la musique savante d’aujourd’hui, en les mettant au cœur même de la création. Avec pour objectif d’élargir leur horizon des possibles, réaliser un projet collectif en leur faisant découvrir une pratique culturelle méconnue et les mettre sur un possible chemin d’insertion professionnelle.